Dreams are Hope, No.12

 

Composicion Nº 12

LA SALSA DEL AMOR

Si usted quiere complacer a una persona con una rica comida, tarde o temprano deberá aprender a hacer una sabrosa salsa de tomate.                                                                                                        

 Para hacer la salsa, se utilizara tomates frescos, que serán hervidos durante cinco a diez minutos y luego pelados.                                                                                                   

 Se puede saltear cebolla picada, ajo, y algunos pedacitos de carne, un poco de sal, tal vez una hoja de laurel, un poco de romero, orégano y una cucharadita de azúcar al ras, y un toque de vino rojo. Es preferible que las especies sean frescas. Agregar los tomates licuados y un poco de agua.                                                       

También puedes agregar una rodaja de morrón rojo.

 Cocinar a fuego lento durante treinta minutos y prepárate para comer una comida agradable.

Es necesario practicar para lograr poner justo las cantidades de especias para cocinar una salsa perfecta. También, agregar un poco de vino a la salsa, añade un sabor especial. Recuerda que la vida es como una rica salsa - una pizca de felicidad, trabajo arduo, tristeza, jubilo, preocupación y desahogo, unido hábilmente hará que la vida valga la pena. Y ese poquito de vino da un buen sabor.

*Cuestionario:

1. ¿Qué salsa deberá aprender a cocinar tarde o temprano? 

2. ¿Qué ingredientes son necesarios para cocinar una rica salsa?

 3. ¿Qué pasos se deben seguir para preparar una salsa?

 4. ¿Qué ingredientes tiene la vida, que se comparan con la salsa?

 5. ¿En qué comidas agregarías esta rica salsa?

Passage No. 12

THE LOVE SAUCE 

If you want to please a person with good food, sooner or later you will have to learn to make a great tomato sauce.

Fresh tomatoes, boiled for five or ten minutes and peeled, will be needed.

You can sauté chopped onion and garlic with some cut pieces of meat, a little salt, perhaps a bay leaf, a bit of rosemary, oregano and a level teaspoon of sugar along with the blended tomatoes and some water, and a touch of red wine. 

You might try adding a slice of red pepper. Of course, it is preferable for the spices to be fresh.

Cook this over low heat for about thirty minutes and be ready to eat a pleasing meal. 

Remember that life is like a good sauce - a pinch of happiness, hard work, sadness, joy, worry and relief all work together to make it all worthwhile. 

You simply need to practice to get the right amounts of spices for a perfect sauce.

 Also, that little bit of wine in the sauce adds a special flavor. 

Questions:

 1. What is good to cook to please someone?

2. What ingredients are necessary to cook a delicious sauce?

3. What steps must be followed to prepare a sauce?

4. What ingredients in life can be compared with a sauce?

5. With what foods can you eat a tomato sauce?